浙江大学医学院附属第一医院
营养科

1996年营养科正式成立,消化内科副主任季峰成为第一任主任,一直至今。目前营养科人员组成,主任医师一名(科主任),主治营养医师一名,主管营养技师六名。营养科承担了医院膳食管理学和医院膳食制备学两门课程的教学与实习工作,为浙江省营养事业的复苏和培养营养人才起到了重要作用。在各位营养师的共同努力下,营养师的工作重心逐渐由厨房转移到临床,开展了营养咨询、营养支持等项目。目前承担国家科技支撑计划、省自然科学基金、其他厅局级课题多项,横向项目20欲项,并多次获浙江省科技进步三等奖。主、参编各种卫生书籍如《脂肪肝现代诊疗》、《便秘》和《微量元素与生活健康》,发表核心期刊论文共30余篇,其中SCI/ EI/ IM收录论文10篇, 中华系列杂志10余篇。

目前营养科包括一名主任医师,六名主管营养师。营养科的主要工作职责为:

1、根据临床要求制订治疗膳食;

2、配制营养液;

3、监督检查营养治疗膳食的烹调质量与各项饮食原则在营养食堂的落实情况;

4、参加需要特殊营养治疗病人的会诊;

5、定期对临床病人展开营养咨询工作。

技术优势

营养科的工作内容从原来的简单配餐和营养宣教不断地拓展提升,目前工作重心是对全院住院患者进行营养管理,包括对存在营养不良风险的患者营养会诊和营养评估,开展营养咨询门诊和病区营养宣教,制订普通膳食和治疗膳食食谱,为特殊需求的病人制作匀浆膳等。科室配备了计算机、打印机等现代化装置,与临床医疗系统联网,更快捷更有效地与临床交流合作,并为资料的积累提供方便。

研究方向

通过以往对各种急性创伤性应激疾病如重症、急性胰腺炎、大手术的大量临床营养支持实践、总结、分析和再学习的基础上,目前已经形成了临床营养支持的指南。营养科拟联合多学科在临床营养支持方面的优势,对急性应激状态和慢性应激状态的疾病进行系统的营养代谢的基础和临床支持研究,在进一步摸清机体对应激状态下的营养代谢规律后,重点开展对严重影响医疗负担的多发病、常见病的患者进行大规模营养风险监测和干预,以减少这些疾病患者的复发就诊率,并发症发生率,减少整个医疗费用支出,提高这些人群的健康水平。

科室医生
医院信息
浙江大学医学院附属第一医院建院于1947年,是浙江大学创建的首家附属医院,秉持“严谨求实 卓越创新 国际一流”的发展理念,以综合实力雄厚、医疗质量过硬、学科特色鲜明享誉海内外。医院是首批“辅导类”国家医学中心创建单位、国家传染病医学中心、综合类别国家区域医疗中心牵头单位、全国公立医院高质量发展试点单位、建立健全现代医院管理制度试点医院,拥有庆春、总部一期(余杭)、之江、大学路、城站、钱塘六大院区,现总占地面积519亩,开放床位5000余张。现有职工10000余人,拥有一支院士、国家杰青等高层次人才领衔的顶尖人才队伍。 医院坚持以学科建设为龙头,多年来在器官移植、传染病、血液病、肾脏病、泌尿系统疾病、临床药学等领域享有盛名,成功开展肝脏、胰腺、肺、肾、小肠和心脏等多器官移植手术,是国内开展大器官移植门类最齐全的医学中心。2021年3月,国家卫生健康委最新发布的2019年全国三级公立医院绩效考核国家监测指标结果中,医院综合排名位列全国第6、浙江第一,等级A++,全国前1%。2021年11月,复旦大学医院管理研究所发布的《2020年度中国医院排行榜》中,医院综合排名全国第10,连续12年保持浙江第一,8大专科进入全国前10。2021年10月,在中国医学科学院发布的《2020年度中国医院科技量值》中,医院综合排名全国第4,10大专科进入全国前10,传染病学、消化病学双双名列全国第1名,其中传染病学连续8年位列全国第1位。 医院坚持科教协同发展,拥有国家传染病医学中心1个、国家临床医学研究中心1个、国家重点实验室1个、国家重点学科2个和国家临床重点专科22个,先后获得国家科技进步奖特等奖1项(建国以来教育、卫生系统唯一)、一等奖2项、二等奖9项,承担了国家科技重大专项、国家重点研发计划、国家自然科学基金等国家级课题,近十年每年到位科研经费保持在一亿元以上,2020年、2021年连续两年科研经费突破3亿元,2021年国自然基金获立项项目139项,获批浙江省医学领域首个基础科学中心项目。医院高度重视医学教育,致力于打造国际一流的临床医学院,是国家首批临床教学培训示范中心、国家住院医师规范化培训示范基地、“中国精英教学医院联盟”创始成员单位,在首届全国高校附属医院临床实践教育质量评价位列全国前10,拥有国家级教学团队1个、国家级精品课程3门、国家级一流课程1门,主编/副主编国家级规划教材42部。 医院坚持党建引领,牢固树立“以人民为中心”的发展思想,始终秉持救死扶伤、生命至上的人道主义精神,在抗击新冠肺炎疫情中作为全省集中收治危重症患者的省级定点医院,实现了患者“零死亡”、疑似“零漏诊”、医护“零感染”。发布28种语言《新型冠状病毒肺炎临床救治手册》,连线全球50余个国家的政府与医疗机构,为全国乃至全球应对突发公共卫生事件贡献了“浙一力量”,被中央电视台、新华社、《光明日报》等重要媒体多次报道。医院获评全国先进基层党组织、全国抗击新冠肺炎疫情先进集体、全国卫生健康系统新冠肺炎疫情防控工作先进集体等国家级荣誉10余项。
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