镇江市第一人民医院
营养科

临床营养是医疗工作的重要组成部分,在疾病诊疗中发挥着重要作用。该院营养科由原膳食科发展而来,担负着全院住院病人的治疗膳食配制指导和营养咨询、营养治疗工作,是医院不可缺少的重要部门之一。

该院营养科设科主任一名,共配有营养医师5名(其中副高职称1名,硕士研究生3名),配有营养技师2名,营养护士1名,配有财会、出纳、采购、保管员各一名,一级厨师2名,二级厨师5名。在分管院长和医务部的直接领导下,遵循严格的管理制度,全科工作人员分工明确,职责分明,为保质保量完成病人的营养饮食治疗工作打好基础。

【专科特色】

根据临床需要,住院病人的饮食分为普通饮食和治疗饮食。普通饮食包括普食、软食、半流质和流质饮食,治疗饮食种类繁多,如低盐膳食、糖尿病膳食、高蛋白膳食、少渣膳食、高纤维膳食等。营养食堂的配餐员每天主动下病区,到各病床前为病人预订第二日的治疗餐,待营养厨师烹制好膳食后,再由配餐员推着餐车及时将热乎乎的饭菜送到病人床前。营养科协同营养食堂不仅能解决住院病人的饮食问题,而且还开展了个性化的肠内营养治疗工作,由营养师根据患者的具体病情配置各种肠内营养液,能更好地保护患者肠黏膜屏障,刺激肠道激素和消化液的分泌,且易于消化吸收,直接为机体提供全面均衡的营养,协助脑血管疾病及各种手术后的患者康复,还能为肿瘤患者提供各种营养支持治疗。

目前营养科开展的主要业务:

1、指导营养食堂制备住院病人的基本膳食和治疗膳食,并开展一些诊断膳食、代谢膳食及特殊膳食的配送。

2、开展各种危重症病人重点是管饲病人的肠内营养治疗,并监测临床效果。

3、承担必要的营养会诊,协助临床医生制定各种营养治疗方案,对患者进行膳食指导,并监测营养治疗的临床效果。

4、开展肥胖症、糖尿病、高血压、肾病、痛风等营养相关性慢性疾病的门诊营养咨询,指导和制定个性化的营养治疗食谱。

5、营养保健食品的选择咨询。

6、开展院内和院外营养系列讲座,普及和提高各类人群的营养知识。

科室医生
医院信息
镇江市第一人民医院,又名江苏大学附属人民医院、江苏大学临床医学院,始建于1922年,原为美国长老会基督医院,经过近百年的发展,现已成为一所集医、教、研、防为一体的三级甲等综合性医院,是南京医科大学等多所高校的的教学医院,也是台胞及外宾定点就诊医院。医院分为本部和新区分院两个部分,本部现有职工2161人,其中卫技人员1803人,高级职称471人,有临床医学一级学科博士点等硕博士培养点12个,硕博士生导师58人,核定床位1500张,实际开放床位1625张,年完成门急诊诊疗病人140余万人次,出院病人7万余人次。近年来,医院不断加大投入,积极改善硬件条件,先后购置了CT、核磁共振、医用直线加速器、γ-刀、DSA、高压氧治疗舱等万元以上设备1000余台(件)。建成了门急诊综合大楼、内科医技综合楼等,改造了肿瘤病房大楼,建成了850个车位的地下停车场,大大改善了病人的诊疗条件。医院十分重视专科建设,注重发挥重点科室的龙头作用,推动科技创新。以1个国家临床重点专科建设单位、8个省级临床重点专科、1个省妇幼健康重点学科、10个市级临床重点专科为代表的临床科室,积极开展新技术、新项目,先后开展了心肺联合、心脏、肝脏、骨髓、肾脏等大器官移植术、主动脉置换术、冠状动脉搭桥术、脑干肿瘤摘除术、各种复杂疾病介入术等手术,积极开展微创手术,多项技术填补了镇江市空白,有的达到省内、国内先进水平。顺利通过国家胸痛中心、国家高级卒中中心认证,心衰中心成为全国首批50家“中国心衰中心”单位之一,房颤中心成为第二批中国房颤中心建设单位,国家心血管病中心高血压专病医联体单位。近年来,医院获国家、省自然基金,省社会发展项目、省临床医学专项项目、六大人才高峰计划等课题立项53项;获省市科技进步奖、省医学科技奖等37项,发表SCI论文277篇。医院对外交流活跃,与加拿大、德国、美国、日本、香港、台湾等国家和地区的医疗学术机构建立了稳定的友好合作关系。多年来,医院始终坚持“一切以病人为中心”的服务宗旨,不断强化三个文明建设,成绩显著,先后被授予全国文明单位、全国卫生系统先进集体、全国改革创新医院、全国医院医保管理先进单位、全国医院文化建设先进集体、2015-2017年全国优质服务示范医院,省文明单位标兵、十佳医院、服务质量奖等多项荣誉称号。医院传承近百年的悠久历史和文化底蕴,遵循“秉德敬业、求真维新”的院训、“用心承诺、贴心服务”的服务理念和“追求卓越服务、成就健康人生”的使命,以饱满的热情,严谨的态度,务实的作风,进一步加大科技创新力度,全面提高医疗服务质量和水平,为把我院建设成“现代化的高品质三甲医院”而努力奋斗!
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