华中科技大学协和深圳医院

南山医院临床营养科成立于2008年1月，现有营养专业人员6名，包括副主任医师1人，营养医师2人，营养技师2人，营养护士1人。其中，营养学博士学历1人，硕士学历2人。科室主要负责全院住院患者的营养风险筛查和评价、肠内肠外营养支持、营养会诊、营养宣教以及治疗膳食。临床营养科在住院部21楼设有肠内营养配制室和肠外营养配制室，其中肠外配制室为深圳市首创，配备了千级净化操作间和百级净化工作台，达到肠外营养液配制的GMP标准。可根据临床各类急危重症患者疾病的营养代谢特点以及患者的耐受程度开展个体化的肠内及肠外营养液配置，满足临床急危重症患者抢救和重大手术前后营养补充需要，提高临床综合救治能力。