华中科技大学附属协和医院肝胆外科是国内高度专业化的肝胆脾疾病诊疗中心，国家级重点学科、国家临床重点专科、首批国家卫健委住院医师规范化培训基地、外科学博士及硕士学位授予点、博士后流动站，是国内著名的肝胆疾病及肝移植研究中心之一；湖北省肝胆外科微创联盟的发起单位、湖北省普通外科护理联盟理事长单位；华中地区疝和腹壁外科培训中心、疝与腹壁外科中心。

肝胆外科现有正高职称 8人，副高职称8人，中级职称15人。所有医生均有博士学位及出国研修经历，其中博士/博士后导师5人，硕士研究生导师11人。科室多名成员均在国内多个学会任职，其中学科带头人万赤丹教授任中华医学会外科学分会脾脏及门静脉高压症学组委员、中国医师协会肝癌专业委员会委员、中国医师协会器官移植医师分会活体器官移植专业委员会委员、中国医师协会医学机器人医师分会委员、中国自动化学会医学机器人专业委员会副主任委员、国际肝胆胰协会会员、国际肝胆胰协会中国分会、肝胆胰外科ERAS专业委员会常委委员、中国腹腔镜肝切除发展与推广委员会委员、中国中西医结合学会普通外科专业委员会常务委员、中国研究型医院学会数字智能化外科专业委员会常务委员、中国医疗保健国际交流促进会肝脏移植分会常务委员、湖北省中西医结合学会普通外科专业委员会主任委员、湖北省抗癌协会肝癌专业委员会副主任委员、湖北省临床肿瘤学会胆胰肿瘤分会副主任委员、湖北省委保健委员会医疗保健会诊专家、湖北省及武汉医学会医疗损害鉴定专家。

全科现有4个病区，核定床位164张，开放床位近200张，设有肝胆外科微创病房、胆道疾病诊治中心、肝胆外科内镜治疗中心、疝与腹壁外科治疗中心、肝移植病房、肝移植及肝胆外科监护病房等。配备达芬奇机器人手术系统、荧光显像腹腔镜系统、蔡司手术显微镜系统、4K高清腹腔镜系统、3D腹腔镜系统、腹腔镜超声系统、数字化评估及术中导航系统、腹腔热灌注化疗系统、超声吸引刀（CUSA刀）、微波消融系统、纳米刀消融系统、肝储备功能分析系统、Spyglass胆道内镜系统、钬激光碎石系统、硬质胆道镜及纤维胆道镜、十二指肠镜、呼吸机、高通量给氧系统、床旁超声、多功能监护仪系统等国际先进诊疗设备。