营养科成立于2011年,为医技科室,目前有副主任医师1名,医师1名。承担危重及特殊疾病的营养支持和住院病人的营养评估与筛查、营养治疗、营养监测、营养会诊以及营养查房工作,并开设有营养门诊,营养门诊时间:每周三下午。营养门诊地点:门诊二楼内科2诊室。
业务范围:
一、常规营养治疗:营养风险筛查、开具营养医嘱、制定营养处方。
二、 选择合理营养治疗途径: 对需要接受营养支持的患者,根据疾病情况患者胃肠功能情况及各项指标选择合理营养支持途径,经口膳食(治疗膳食、代谢膳食、实验膳食等)适应症,制作标准营养供给;管饲患者如鼻胃管、鼻空肠管、经皮空肠造瘘管、经皮胃造瘘管等营养供给;肠外营养如中心静脉插管、周围静脉插管和经中心静脉的周围静脉插管(PICC)的营养治疗。
三、各种营养治疗方式过渡选择:根据病人病情判断选择如PN到EN到经口饮食的过渡时间,速率,管饲液内容,病人耐受情况等。
四、肠内营养治疗的应用:包括肠内营养的投给方法,途径;喂养管放置技术、种类及选择;匀浆膳适应症、浓度、速率的配比。
五、各类肠内制剂的选择,根据患者病情发展合理选择整蛋白型肠内制剂、水解蛋白短肽型肠内营养制剂、氨基酸型营养制剂、特殊治疗用肠内营养制剂;组件型肠内营养制剂如:氨基酸组件制剂、维生素组件制剂、微量元素组件制剂、糖类组件制剂。
六、肠外营养的设计:支持方式的选择“如氨基酸-中低浓度葡萄糖-脂肪”系统的合理应用,基质需要量的选择配比,及临床监测和实验室监测。
七、肠外营养制剂的选择及合理应用,平衡型氨基酸和疾病适用型氨基酸制剂、长链及中长链脂肪乳制剂、糖类、维生素、微量元素及水电解质的合理配比等。
八、各类疾病的营养治疗:如内分泌系统、肥胖症、痛风症、恶性肿瘤、围手术期患者、创伤及感染患者、胃肠道、肝胆胰疾病的营养治疗,呼吸肾脏心血管系统及老年疾病等的营养治疗。
特色建设:
1、为各种代谢性疾病、围手术期、各类管饲患者(如鼻胃管、鼻空肠管、经皮空肠造瘘管、经皮胃造瘘管)等住院患者的病情及营养状况,给予科学的营养治疗与营养指导;
2、肥胖症、营养不良、各类亚健康人群提供个体化营养评价和咨询,并提供优化食谱;
3、各类治疗膳食指导,麦淀粉主食等特殊治疗膳食制作指导;
4、完全肠内营养支持(TEN);
5、为危重、特殊或特需病人提供个体化膳食与营养补充方案。