南方科技大学医院

一、科室概况

　　南方科技大学医院营养科是一个集医疗、科研、教学一体的功能齐全、人才梯队合理的专业科室。

　　营养科分为医疗区和制备区，营养门诊位于门诊部3楼，制备区分为肠内营养配制室、肠外营养配制室及治疗膳食配制室，其中肠内营养配制室位于住院部3楼，肠外营养配置室位于住院部3楼静脉药物配置中心（PIVAS），治疗膳食配制室位于营养食堂。

　　营养门诊配置有身高体重仪、皮褶厚度仪、握力计、测量软尺、食物模型、营养软件、人体成分分析仪、孕期营养个性化远程分析管理系统等设备。肠内营养配制室配置净化工作台、匀浆机、天平、量杯量筒、冰箱、消毒柜等设备。治疗膳食配制室配置食品加工、制作、冷藏、冷冻、储存、运送的各种炊具及设备，以及配备天平、量杯、专用治疗盘等称量器具。

　　科室技术拥有副主任医师1人，主治医师1人，住院医师1人，主管护师1人。医生中博士1人，硕士2人。营养护士1人。

　　科研方面：承担省级基金项目2项，发表SCI期刊论文8篇，核心论文十余篇。

　　二、诊疗服务项目

　　1、营养门诊：每周一至周五上午，充分利用营养设备如人体成分分析仪及营养软件等，对常见慢性病(如糖尿病、肾病、肥胖、痛风、高脂血症、肿瘤)及特殊人群（孕产妇、老年人等）进行营养指导及个性化食谱制定。

　　2、营养诊疗：负责住院和门诊患者的营养风险筛查、营养评估、营养治疗工作，针对疾病和营养状况制定合理的个体化营养治疗方案。

　　3、肠内营养：肠内营养配置室的仪器设备齐全，可根据患者病情配置个体化的肠内营养制剂。

　　4、营养宣教：开展多种形式营养宣教工作，定期对医护人员及患者、社区人群进行营养宣教或义诊。

　　5、治疗膳食：与营养食堂合作，开展糖尿病等多种疾病治疗膳食。