山东大学齐鲁医院（青岛）普外科是山东大学硕士、博士学位授权点博士后流动站，是山东省重点学科、山东省医药卫生重点学科，十一五“强化建设”重点学科，“985”工程二期重点建设学科，首批国家卫生部腹腔镜内镜医师培训基地单位，山东省医学会腹腔镜外科学组和山东省医师协会内镜外科分会主任委员单位。

科室拥有结构合理、素质优秀的人材梯队，目前共有医师23人，其中博士、硕士生导师3人，主任医师3人，副主任医师4人，博士后1人，博士3人，硕士9人。其中多人担任国内、国际学术期刊编委。承担着山东大学医学院博士、硕士研究生、七年制及五年制本科生的教学任务。

普外科秉承“求实、创新、团结、协作”的优良传统，紧跟国际现代普通外科发展的步伐。目前已拥有乳腺外科、血管外科、肝胆外科、胃肠外科四个优势专业。除常见普通外科疾病的诊疗外，还可熟练开展保留乳头乳腺癌改良根治术、麦默通乳腺肿块微创切除术、胸腹主动脉瘤腔内隔绝术及周围血管疾病的手术治疗、各种深静脉血栓置管溶栓术、腹腔镜胃肠手术、胰十二指肠切除术、治疗性ERCP、半肝切除术、肝门胆管癌根治术、胆囊癌根治术、胃癌D2及扩大根治术、左半结肠癌梗阻内支架支撑、直肠癌TME手术、小肠肿瘤切除术等高难度手术。科室积极邀请国内外专家来该科进行学术交流，并定期派遣医师赴德国、美国、日本等医疗发达地区进修学习。