1949年9月迁院时建立手术室，1954年开展气管插管全麻，1960年开展硬膜外麻醉。麻醉科成立于1986年，2003年搬入新建外科大楼，经过几代人60余年的努力，现已发展成为医院集医疗、教学、科研于一体的医院重点科室，“青岛市特色专科”，“青岛市巾帼文明岗”“青岛市职工诚信示范岗”。
目前麻醉科现有医师11人，高级专业技术职称2人，中级专业技术职称9人，硕士研究生及以上学历2人，形成了以高级专业技术职称为学术带头人，主治医师为核心，住院医师为基础的学术梯队。学科带头人胡志向，目前兼职山东省卫计委麻醉质量控制委员会委员、山东省医师学会疼痛专业委员会委员、山东省老年医学会麻醉专业委员会委员，青岛市医学会麻醉专业委员会副主任委员、青岛市医学会疼痛专业委员会副主任委员，《中国医学创新杂志》编委。
麻醉科医师合影
医疗特色
每年完成胸外科、神经外科、普外科、骨外科、耳鼻喉科、口腔科、眼科、泌尿科、妇科、产科等各类手术的麻醉6000余例， 2004年在青岛市率先开展全凭静脉靶控输注（TCI）麻醉，纤维支气管镜应用于双腔支气管插管定位、清醒慢诱导气管插管解决各类全麻手术及困难插管情况、喉罩技术在全麻中的应用，尤其对老年、疑难危重、腹腔镜手术的麻醉等多项麻醉学技术，具有丰富的临床经验和深入的临床研究，为手术病人的安全和麻醉效果提供了有力的保障。
科研教学
近5年内在省以上杂志发表专业论文30余篇，主编《实用微创手术麻醉技术》该书的出版对医院微创外科手术的发展起到了保驾护航的积极推动作用。《异丙酚靶控输注辅助腰硬联合麻醉在腹腔镜疝修补手术中气腹时病人体动反应的半数有效效应室靶浓度》论文在青岛市医学会第六届学术年会优秀论文评选中获三等奖。一项课题《腰硬联合麻醉在下腹部腹腔镜术中应用的有效性和安全性研究》，获国内先进水平；两项课题《全麻下腹腔镜胃癌根治术中保护性肺通气临床研究》，《腹腔镜术后镇痛对老年病人呼吸功能影响的临床研究》，获国内领先水平；两项课题《陪伴麻醉诱导对小儿围术期应激反应影响的临床研究》《腰-硬联合阻滞复合全麻在腹腔镜直肠癌术中的临床应用》获得2008、2009青岛市科技进步三等奖。科研成果在青岛市及周边多家医院的临床实践中得到广泛应用，取得了理想的临床效果，并获得了良好的社会效益。
布谷医生
