谷丙转氨酶增高的患者的饮食管理
对于谷丙转氨酶增高的患者,该如何进行饮食管理呢?
谷丙转氨酶是反映肝细胞受损程度最灵敏的指标。肝细胞发生坏死、变性、中毒等受到损伤时,谷丙转氨酶释放入血就会引起血清谷丙转氨酶的升高。谷丙转氨酶升高的患者,除了必须针对病因进行治疗外,也要注意饮食。
1、谷丙转氨酶偏高的饮食应注意综合营养,合理搭配,防止偏食。每日要摄取足量的维生素、脂肪、碳水化合物、蛋白质。一日三餐要合理的搭配,荤素相间,尽可能减少辛辣等刺激性较强的食物,避免养成偏食的不良习惯。
2、谷丙转氨酶偏高的患者,应每天坚持喝一杯牛奶,吃一个鸡蛋,2到3两瘦肉,一块豆腐,每天两种蔬菜交换搭配,吃两个水果,尽可能避免食用麻辣火锅,海鲜发物,油炸油煎,动内脏等不易消化的食物。
3、谷丙转氨酶偏高的患者,饮食宜食用一些酸性的蔬菜和水果,例如山楂,杏肉,酸枣,西红柿等。
4、谷丙转氨酶偏高的患者尤其要注意的是严格控制酒精,90%到95%的酒精都是通过肝脏代谢的,饮酒会加重肝脏的负担,损害肝细胞。
刘溪涛 主任医师