你知道摄入过多钾的危险吗?
钾是细胞内的主要阳离子,参与心肌的兴奋性,摄入体内的钾90%,要靠肾脏来排泄。透析病人肾脏调节钾的能力是明显降低的,过多的摄入钾的时候可能会造成心律紊乱、心动过缓,甚至心脏停搏,所以这是透析者的大忌,需要特别注意。
日常几乎所有的食物都会含一些钾,其中蔬菜、水果、干果,含钾量比较多,要禁食或者少食含钾高的食物。有的食品含钾量并不太高,但是吃多了也很危险。在烹饪制作方法上,可以把蔬菜和水果进行洗涤、浸泡、水煮,可以减少钾的含量。
高血钾的危险,一旦发生口唇或者是指尖的麻木、四肢无力、腹胀等症状时,就要及时的到医院就诊,以免发生危险。条件允许的话也可以准备一些降钾的药物和高钾的食物一起服用,以减少高钾的危害。
张宇梅 主任医师